Équipement de brassage de bière d'occasion en usine 500L

Usine 500L équipement de brassage de bière d'occasion

Puréetonneau/Bouilloire

Fonction : saccharification.

Capacité brute: 650L

Capacité utile : 500 L (+25 espace libre)

Taille du contour : φ1260*2400mm

Coque intérieure : SUS304 entièrement soudé ; TH=3 mm

Coque extérieure : SUS304 entièrement soudé ; TH=2 mm

Soudage 100% TIG avec protection gazeuse argon pur

Finition intérieure : polissage global à 0,4 μm sans coin mort

Isolation : TH=80 mm

agitation, motoréducteur RV vertical,

Dessus bombé et fond incliné

Pipeline de collecte de moût à 1 trou en bas.

Méthode de chauffage : chauffage de la chemise de vapeur à plaque Miller du cylindre et du cône inférieur

Équipez la boule de rechange de purée dans la cuve à purée, peut être amovible, il est facile de la déplacer et de la nettoyer.

Trou d'homme supérieur, boule de nettoyage CIP

capteur de température de haute précision

4 pieds entièrement robustes SUS304 avec patin de nivellement

Cuve à laver/Réservoir à remous

Fonction: filtre

Capacité brute: 650L

Capacité utile : 500 L (+25 espace libre)

Taille du contour : Φ1260*2400

Coque intérieure : SUS304 entièrement soudé ; TH=3 mm

Coque extérieure : SUS304 entièrement soudé ; TH=2 mm

Soudage 100% TIG avec protection gazeuse argon pur

Finition intérieure : polissage global à 0,4 μm sans coin mort

Isolation : TH=80 m

Dessus bombé et fond incliné

Regard supérieur

Boule de nettoyage CIP

Entrée tangentielle du bain à remous

Capteur de température de haute précision

4 pieds entièrement robustes SUS304 avec patin de nivellement

Le râteau à grains avec moteur contrôlé par VFD et réducteur à turbine

Echangeur de chaleur à plaques

Zone de refroidissement5㎡

Matériel: acier inoxydable

Espacement des plaques : 6 mm

Débit de moût : 0.4---0,8 m/s

Débit d'eau de refroidissement : 1-3 m/s

Entrée de température du moût : 95-100 degrés,

Température de sortie du moût : 8-12 degrés

Pression de conception : 1.0Mpa ;

Diamètre du tuyau d'eau du robinet d'importation et d'exportation : DN25 ;

Le diamètre du tuyau d'importation et d'exportation de malt : DN25 ;

Diamètre du tuyau d'eau glacée d'importation et d'exportation : DN25.

Réservoir d'ajout de levure

Capacité brute : 6L ; Capacité utile : 5L.

matière : acier inoxydable 304

réservoir à paroi simple, épaisseur : 2,0 mm

levure ajoutant importation:Ф100

importation et exportation de moût : Ф32

type de connexion :Installation rapide, avec l'oxygénation du moût combinée.

Taille: 960*2200
Volume effectif : 500L
Volume total : 625L
Épaisseur intérieure du réservoir en acier inoxydable 304 2,5 mm, épaisseur extérieure 1,5 mm
Épaisseur de la couche d'isolation 80 mm
Zone de refroidissement 1,5㎡, en utilisant la méthode de refroidissement par enveloppe
Pression de service 2 bars, pression expérimentale 3,0bar
Traitement interne de décapage et de passivation
Angle du cône 60 degrés
Le réservoir est équipé d'une boule de nettoyage rotative à 360- degrés φ32
Pipeline CIP à connexion rapide φ32
Raccord d'installation rapide pour tuyau de sortie de vin φ32
Port d'échantillonnage à connexion rapide φ32
Sortie d'eaux usées à connexion rapide φ38
Adopter une soupape d'échappement mécanique 0.1bar-2.2bar
Le trou d'homme adopte une conception de trou d'homme supérieure
Les pieds de support utilisent 3 pieds de support, reliés par des tuyaux en acier inoxydable au milieu, qui ne se déformeront pas.

6 cuves de fermentation, chauffage électrique. Petit matériel de brasserie. Il est principalement utilisé pour la préparation du moût de bière. Les exigences de contrôle de température du processus de saccharification sont relativement strictes, afin d'obtenir un meilleur moût. La conception de la bouilloire de saccharification adopte la conception du processus de saccharification automatique. Réglez simplement la durée et la température du processus de saccharification. , pour obtenir le processus de saccharification idéal ; en même temps, nous contrôlons la température et la quantité d'eau de brassage dans la bouilloire de saccharification, afin de garantir que la qualité de chaque lot de moût est plus stable.

 

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